Posts

Rujak Cingur Tombo Kangen Bu Yuli, Warung Suroboyo di Ungaran

Kuliner Khas Surabaya, Warung Tombo Kangen di UngaranSiapa sih disini yang nggak suka makan? Hampir semua pasti pada suka makan, kecuali yang lagi diet.

Ngomong-ngomong soal makanan, aku adalah orang yang cukup pemilih soal makanan. Tidak semua makanan cocok di lidahku. Bukannya sombong atau sok-sok pemilih. Mungkin itu karena terbawa oleh kegemaran masak ibuku.

Aku selalu suka masakan Alm. Ibu. Hampir setiap ibu masak, beliau selalu meminta pendapatku apakah masakan itu sudah enak atau belum. Kebiasaan itu ternyata membuatku menjadi lebih peka terhadap rasa makanan.

Begitu pula saat memilih makanan. Aku akan menjadi mudah jatuh cinta pada makanan rasanya enak dan pastinya sesuai dengan selera. Untuk mencari makanan dengan spesifikasi demikian memang tidak mudah, ya bisa dibilang jarang aku temui.

Hingga suatu ketika aku menemukan salah satu warung makan yang menyediakan masakan khas Surabaya yang rasanya istimewa. Warung makan tersebut bernama Tombo Kangen – Kuliner khas Suroboyo, yang berada di Jl. Ahmad Yani No. 5 Ungaran.

Sesuai dengan namanya, warung makan ini memang menyediakan berbagai macam kuliner khas kota pahlawan, seperti rujak cingur, tahu thek, lontong balap, rawon, dll. Dari sekian banyak menu makanan yang disedikana, aku sangat cocok dengan rujak cingurnya. Kebetulan semua masakannya dibuat sendiri oleh pemiliknya yang bernama Bu Yuli yang asli Surabaya.

Selain masakannya enak, ternyata Bu Yuli juga cukup ramah pada pelanggan yang mampir makan di warungnya. Beliau sempat bercerita tentang warung miliknya, ternyata tujuannya cukup sederhana yaitu agar bisa menjadi pengobat rindu untuk arek-arek Suroboyo yang telah lama merantau. Jadi bisa dibilang, warungnya tidak hanya digunakan sebagai tempat makan semata, tapi juga seringkali dijadikan tempat berkumpul untuk berbagi cerita sesama perantauan.

Aku sudah dua kali mampir untuk makan di warung ini, dan karena rasanya selalu konsiten enak. Aku sangat percaya, setiap masakan yang dibuat dengan dedikasi dan cinta akan menghasilkan masakan yang enak.